Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
0 ks
za 0,00 EUR
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
  1. Úvod
  2. Pre celiatikov
  3. Pohánkové mušličky bezlepkové

Pohánkové mušličky bezlepkové

250 g

  Pohánkové cestoviny mušličky Šmajstrla sú vhodné do cestovinových šalátov, či ako príloha. Pohánkové cestoviny sú bezvaječné bezgluténové cestovi... celý popis
Dostupnosť
do 3 dní
Nie sme platcovia DPH
2,22 EUR
ks
EAN kód:8594043010215
Kompletné špecifikácie

 

Pohánkové cestoviny mušličky Šmajstrla sú vhodné do cestovinových šalátov, či ako príloha.

Pohánkové cestoviny sú bezvaječné bezgluténové cestoviny a sú alternatívou cestovín pšeničných.
Vďaka svojmu zloženiu sú vhodné pre bezlepkovú diétu a obsahu rutinu v pohánke sú cestoviny vynikajúcim variantom zdravého stravovania.

Mlynári z rodu Šmajstrla z Kopané vo Frenštáte pod Radhoštěm melú pohánku už po päť generácií od roku 1861. Používajú pritom technológiu mechanického lúpania, pri ktorom (na rozdiel od tepelného spracovania) zostávajú v pohánke zachované vitamíny aj ďalšie hodnotné látky. Želaním majiteľa je, aby pohánka aj naďalej prinášala ľuďom zdravie, ktoré stále zostáva tým najväčším bohatstvom každého človeka.

Mechanické lúpanie je založené na opakovanom obrusovaní obalových vrstiev nažky medzi mlynskými kameňmi, alebo rotujúcimi kotúčmi s drsným povrchom. Pre dobrú výťažnosť je potrebné spracovávať pohánku triedenú podľa veľkosti nažiek (kalibrovanú). Technologický proces mechanického lúpania pohánkových nažiek zachováva pôvodné chuťové vlastnosti pohánky vrátane vysokej dietetické hodnoty.
Pri termickom lúpaní sa nažky naparujú horúcou parou a následne sa prudko usuší. Pritom oplodie praskne a krúpa sa potom ľahko oddelí od oplodia. Vysoké teploty pri sušení ničia vitamíny, obsiahnuté v pohánkovom semene, spôsobujú chuťové zmeny a umožňujú vznik karcinogénnych zlúčenín.

V pohánkovom mlyne Šmajstrla sa spracováva a balí iba pohánka a produkty z nej, čo je dôležitá informácia pre alergikov a ľudí trpiacich celiakiou.

Zloženie: pohánková múka, voda

Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1540 kJ

Bielkoviny 6,9g, Sacharidy 78,7g, Tuky 1,4g
Krajina pôvodu: Česká republika
Tovar zaradený v kategóriách
Poštovné a osobný odber

Poštovné už od 1,5 € cez Slovenskú poštu a od 2,5 € cez DPD či DHL. Pri výbere DHL nie je možné platiť dobierkou.

 

Pri osobnom odbere 10% zľava na nákup!

 

Osobný odber možný: Nové Zámky, Palárikovo po dohovore

Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.