Sladidlo Xylitol

Xylitol je sladidlo, ktoré sa získava z xylanu (prirodzený sacharid) obsiahnutého v rastlinách, ovocí a zelenine.

Nemá žiadnu vedľajšiu príchuť. Je približne o 40% menej kalorický ako normálny cukor, ale je rovnako sladivý a vďaka veľmi nízkemu glykemickému indexu 13 je vhodný pre diabetikov.
Navyše nestimuluje slinivku k produkcii inzulínu.

Xylitol je veľmi cenený aj pre svoje účinky chrániť zuby pred zubným kazom.

Použitie: Je priamo použiteľný ako bežný cukor, do nápojov, varenia aj pečenia a to v pomere cukor: xylitol=1:1.

Dávkovanie: pre dospelého človeka je max. doporučený príjem 100g/deň (6PL) a pre deti do 12 rokov do 50g/deň (3PL). Neodporúča sa pre deti do jedného roka.

POZOR: nedávajte xylitol svojim štvornohým miláčikom, zvieratá ho nevedia metabolizovať a môže byť pre ne nebezpečný (podobne ako iné ľudské potraviny: čokoláda, káva a pod.)

Zloženie: 100% xylitol (kryštalický)

Krajina pôvodu: mimo EU