Vláknina Psyllium

Existujú dva druhy vlákniny: rozpustná a nerozpustná. Odporúčaná denná dávka vlákniny by sa u zdravého dospelého človeka mala pohybovať okolo 30 g * - rozpustná vláknina by mala tvoriť 1/3 nerozpustná 2/3 denného príjmu. Pre deti sa odporúča toľko gramov vlákniny, koľko majú rokov a plus číslo 5. Pri konzumácii vlákniny pamätajte na dostatočný príjem tekutín!

*zdroj Štátny zdravotný ústav ČR

UPOZORNENIE:

Vlákninu psyllium nepoužívajte ako náhradu vlákniny potravy, ale iba ako doplnenie/obohatenie vlákniny prijímané z potravy.

Dávky vyššie ako 12 g môžu vyvolať laxatívne účinky.

TIPY NA POUŽITIE:

Vláknina psyllium je vhodná pre studenú kuchyňu aj pre tepelné spracovanie.

• Pre studenú kuchyňu je vhodné psyllium nechať napučať v tekutine a potom pridať do jogurtov, kaší, müsli a nápojov.
• Pre tepelné zpracovanie: psyllium pridávajte najlepšie rozomleté (rozdrvené) a v suchom stave do slaného aj sladkého pečiva, do palaciniek, lievancov, knedlí, halušiek, polievok, omáčok, sekanej a fašírok.

Zloženie: vláknina vyrábaná z osemenia škorocelu indického

Obsah vlákniny vo 100 g výrobku: 80 g - jedná sa o zmes 66 g nerozpustného a 14 g rozpustného druhu vlákniny

Krajina pôvodu: Česká republika